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DiMiKi, Gastro Consulting
Herzlich willkommen,
auf der Seite des ausschließlich gastronomischen Unternehmensberaters
der besonderen Art
Warum besonders???
Das erfahren Sie hier auf den folgenden Seiten von DiMiKi oder gerne bei einem Telefonat!
- mein Alleinstellungsmerkmal (praktisch, fachlich, sachlich aus der Sicht des Gastes mit den Augen eines Profis)
- ich bin ein Mann der Praxis, daher keine Beratungen zum Steuerrecht, Finanzierungen u.ä.
- lange Berufserfahrung, auch als Hotelier, F&B Manager und dreifacher Restaurantbesitzer
- mein kostenloses Erstgespräch
ZUR BESONDEREN BEACHTUNG !!!
Heute habe ich in einer großen Gastronomie Zeitung, der AHGZ, einen sehr guten Satz gelesen, den ich Ihnen hier nicht vorenthalten möchte!
Auf die Frage, was ein ein sehr erfolgreicher Hotelier Herr S. aus Herleshausen unternimmt, wenn er mal einen Rat benötigt, antwortete er einem Reporter:
"Wenn ich Rat brauche, wende ich mich an meine Gäste. Sie sind beruflich die besten Unternehmensberater!
Wir sollten diesen Rat hören und beherzigen!"
Bei mir, bei mir, bei
Dimiki, Gastro Consulting
erhalten Sie genau dies!
Einen umfangreichen Hotel- und Gastronomiecheck aus der Sicht des Gastes, mit der Erfahrung aus 40 Jahren Hotellerie und Gastronomie!
... und welch ein Zufall, mein
Angebot des Monats, noch bis Ende zum 28.Februar 2026, ist genau mein
Hotel- & Gastronomiecheck!
DiMiKi Gastro Consulting wurde von mir, Dirk Miller, als ausgebildeter Hotelfachmann und Gastronom aus Leidenschaft am 15.11.2011 in Kiel gegründet.
Ein Unfall und einige unglückliche Entscheidungen haben mich bei meiner bis dahin blendend verlaufenem Karriere in der gehobenen Hotellerie zum Umdenken veranlasst, bzw wurde ich (leider) zum Umdenken gezwungen.
Die Idee und das Konzept der Gastroberatung sind aus vielen Gesprächen mit Vertretern der Agentur für Arbeit, der IHK zu Kiel und der NGG entstanden.
Mir wurde immer wieder von der Notwendigkeit einer Unternehmensberatung ausschließlich für die Mittel- und Klein-Hotellerie und Gastronomie berichtet. Sie sollte keine wirtschaftliche oder rechtliche Beratung beinhalten, sondern sich auf das Wesentliche, der rein fachlichen und praktischen Unterstützung konzentrieren.
Dies habe ich nach anfänglich guten Erfolgen und vielen erfolgreichen Aufträgen sehr gerne als "Leib und Seele Gastronom" für meine Berufung, der Gastronomie, bis heute getan!
Sehr gerne werde ich das auch weiter für Sie, den Klein- und mittelständischen Gatsronomen von der kleinen Eckkneipe, über den Imbiss, bis über das Restaurant zu den kleineren Stadthotels jederzeit beratend zur Verfügung stehen.
Die 4 Säulen meiner Gastroberatung:
Beratung
Rein fachliche und überwiegend praktische
Unterstützung
der Klein- & Mittelständischen Gastronomie
Gastronomie & Hotelcheck
Der kritische, emotionslose
Mysterycheck vom Fachmann!
Ein lebensnotwendiger Teil
Ihres Qualitäts- managements
Personal -schulung
Der Motor des Betriebes
darf und sollte nicht stottern!
Diesen Teil meines Angebots stelle ich vorerst zurück!
Existenz -gründung
Der Traum der
eigenen Gastronomie
darf nicht zum Albtraum werden!
Diesen Teil meines Angebots stelle ich vorerst zurück
MEIN ANGEBOT DES MONATS
Eine wichtiger, aber oft vernachlässigte Aufgabe des Geschäftsführers, Geschäftsführerin ist die Qualitässicherung, die regelmäßige Analyse des laufenden Betriebes.
Ab
sofort bis 28. Februar 2026 biete ich meinen beliebten, gern gebuchten Hotel-&Gastronomiecheck für alle qualitätsbewussten Gastronomen als
stark reduziertes Einstiegangebot aufgrund meiner neu strukturierten Website an.
Klicken Sie bitte
hier, um auf die neue Seite des Mysterychecks von mir, von DiMiKi, Gastro Consulting zu gelangen.
Informieren Sie sich unverbindlich über dieses großartige Angebot!
Danach freue ich mich über Ihre Kontaktaufnahme und gerne auf eine gute Zusammenarbeit.
Das Angebot bezieht sich
nur auf den Mysterycheck! Nur darauf gebe ich
30% Rabatt!
Bitte geben Sie mir noch etwas Zeit,
denn demnächst soll hier der Zugang zu einem einem Blog entstehen.
Ziel ist es, kurze Beiträge, Links oder Neuigkeiten zum Thema Gastronomie und Hotellerie
für Sie zu veröffentlichen und/oder zu kommentieren.
Dafür suche ich jemanden, der mich bei den ersten Blogs unterstützt!
Auch ein Gästebuch für Rezessionen, Anregungen
und auch Kritik werde ich hier installieren.
Bis dahin bitte ich Sie mir Ihren Kommentar
über die Kontaktseite zukommen zu lassen.
Ich werde Ihren Beitrag, sofern er nicht beleidigend
oder mit rassistischem Hintergrund behaftet ist,
gerne wortgetreu und auf Wunsch mit dem Zusatz Ihres Namens
hier veröffentlichen.
... versprochen!
Hier gelangen Sie auf dieKontaktseite!