Das Alleinstellungsmerkmal von
DiMiKi, Gastro Consulting
Was ist das... mein Alleinstellungsmerkmal?
Es ist kein Geheimnis, denn ich liebe einfach nur meinen Beruf.
Ich bezeichne mich selbst gern als "Gastronom aus Leidenschaft"!
Mit meinen nahezu 40 Jahren Berufserfahrung in der Hotel- & Gastronomiebranche bin ich ein äußerst kritischer gelernter ehemaliger Hotelier.
Ständig versuche ich alles zu verbessern, das Maximale aus jedem, auch aus Ihrem Betrieb herauszuholen.
Dabei nehme ich jede Herausforderung an und widme mich unserem gemeinsamen Projekt mit maximaler Energie und Aufmerksamkeit.
Das allein ist aber noch nicht mein vollständiges Alleinstellungsmerkmal!
Von
Gastronom zu
Gastronom,
von
Hotelier zu
Hotelier,
von
Kneipier zu
Kneipier
die "nur" praktische Unternehmensberatung
ist das ganze Geheimnis!
Die rein praktische Unterstützung, beginnt bei Ihrer Außendarstellung des Betriebes und endend bei der zum Beispiel Auswahl der Berufskleidung. Genau das ist das, was meine Arbeit auszeichnet und mich von den vielen Mitbewerben unterscheidet.
Jeder Gastronom, jeder Betrieb sollte seine Einzigartigkeit weiterhin stolz zeigen, aber auch vor allem mit Stolz "leben"!
Wir passen gemeinsam Ihren praktischen und fachlichen Tagesablauf genau auf Ihre vorhandenen und personellen Möglichkeiten an.
Ihre Familie, aber auch die Mitarbeiter sollen und werden mit in den Strategieentwurf eingebunden und sollten uns bei der Ausführung unterstützen!
Ihr Konzept soll möglichst nur mit wenigen überschaubaren Änderungen bestehen bleiben. Aber die alteingefahrenen "Bremsen" entfernt und gegebenenfalls durch neue, moderne Punkte ergänzt werden.
Mein
Alleinstellungsmerkmal ist daher die rein fachliche Beratung und die dazu gehörende praktische Unterstützung die Ihrem Betrieb in gewinnbringende Bahnen lenken soll.
Der tägliche Ablauf Ihres kleinen oder mittleren Unternehmens gilt es fachmännisch zu optimieren.
Ich helfe Ihnen daher auch nur abseits der BWA*, dem Steuerrecht* und Ihren finanziellen Möglichkeiten!
* gerne leite ich Sie an die dementsprechenden Spezialisten mit dem Spezialgebiet Gastronomie weiter
Und noch ein Alleinstellungsmerkmal!
Durch berufliche, aber auch private Umstände habe ich einen tiefen Einblick in die Wünsche und Bedürfnisse des barrierefreien Reisens erhalten.
Mein berufliches Highlight in meiner Zeit als Angestellter im Hotelgewerbe war zweifellos die Anstellung als Hotelleiter eines "Rolli-Hotels" an der Ostseeküste in Schleswig Holstein.
Die Herzlichkeit der zum Teil stark eingeschränkten Menschen und deren Angehöriger oder Pfleger ist nicht zu toppen!
Die Erfahrungen aus den Jahren des Herzenjobs sind für mich unbezahlbar!
Den Nutzen daraus, speziell für Sie als Hotelier, wenn auch nur einiger barrierefreier Zimmer, werde ich auf Wunsch gerne mit Ihnen teilen.
... Es ist mir ein besonderes Bedürfnis!
Preisgekrönt
Bin ich leider noch nicht.
Aber einigen Hoteleiers, Gastronomen und Imbissbetreibern konnte ich schon durch meine lange Erfahrung helfen.
Aber eventuell wird unser gemeinsames Projekt am Ende durch Ihre Gäste
... Preisgekrönt ...
Ich drücke Ihnen, aber auch mir die Daumen.
Wir, das Expertenteam
Sie können sich darauf verlassen, dass Ihr Projekt bei mir in besten Händen liegt.
Mit mir steht Ihnen stets ein Experte zur Seite, der neben Ihnen eine Symbiose entwickeln wird, um Ihrem Traum der erfolgreichen Gastronomie in Erfüllung gehen zu lassen..
Qualität garantiert?
Da auch ich nicht in die Zukunft blicken kann, ist es mir auch nicht möglich, eine Garantie des Erfolges zu erteilen.
Aber eines kann ich Ihnen versprechen,
dass es mit Ihrer Zusammenarbeit und dem Befolgen unserer erarbeiteten Strategie einen entscheidenden Schritt in die richtige Richtung geben wird!
